Comunicati | GAL Pesca Trapanese

21 Marzo 202622 Marzo 2026

Pubblicato avviso per valorizzazione cucina tradizionale

Tradizioni del mare in un libro: il GAL Pesca Trapanese cerca un partner editoriale.

Raccontare l’anima gastronomica del territorio costiero trapanese attraverso un prodotto editoriale capace di valorizzare storia, tradizioni e identità marinara: è questo l’obiettivo della nuova manifestazione di interesse pubblicata dal GAL della Pesca Trapanese, che apre ufficialmente la selezione per individuare un soggetto economico incaricato di progettare e realizzare un’opera dedicata alla cucina tradizionale a base di pesce.

L’iniziativa rientra nell’Azione 2.B.3 della Strategia di Sviluppo Locale e punta a rafforzare il legame tra settore della pesca e turismo, promuovendo un’offerta gastronomica integrata e strutturata.

Il progetto abbraccerà non solo i comuni costieri del territorio GAL, da Mazara del Vallo a San Vito Lo Capo, ma potrà estendersi anche alle isole di Favignana e Pantelleria, custodi di antiche tradizioni marinare.

Il soggetto selezionato dovrà curare tutte le fasi del lavoro: dall’ideazione alla ricerca storica e culturale, dalla progettazione editoriale alla produzione, in formato cartaceo e/o digitale, fino alla promozione del prodotto finale: un percorso completo che mira a realizzare non soltanto una pubblicazione, ma uno strumento concreto di valorizzazione territoriale e attrazione turistica.

Possono partecipare imprese, enti, cooperative, associazioni e soggetti del terzo settore, singoli o in forma associata, purché in possesso di comprovata esperienza nei settori del turismo, dell’enogastronomia, della ristorazione, del marketing territoriale o dello sviluppo locale.

L’importo massimo previsto per la realizzazione delle attività è di 30.000 euro IVA inclusa.
Le candidature dovranno essere inviate via PEC entro le ore 14:00 del 20 Aprile 2026.

La pubblicazione dell’avviso rappresenta un passo concreto verso la costruzione di un racconto corale del territorio, dove ricette, saperi tradizionali e cultura marinara diventano patrimonio condiviso e strumento di promozione turistica; l’obiettivo è duplice: salvaguardare la memoria culinaria legata alla pesca e trasformarla in una leva di sviluppo sostenibile, capace di generare nuove opportunità economiche per operatori del settore e comunità locali.

Un progetto che guarda al futuro senza dimenticare le radici, con l’ambizione di portare sulle tavole e nelle librerie l’identità più autentica del mare trapanese.

Tutti gli aggiornamenti sono reperibili a questo indirizzo:
https://www.galpescatrapanese.it/2026/03/21/avviso-valorizzazione-cucina-tradizionale/

21 Marzo 202621 Marzo 2026

Pubblicato avviso per la creazione del Network della ristorazione

Pubblicato avviso per la creazione del Network della ristorazione tipica a base di pesce (Azione 2.B.2 del Piano di Azione)

Il GALP Trapanese ha pubblicato un avviso di indagine esplorativa per l’affidamento diretto delle attività di creazione e gestione del Network territoriale della ristorazione tipica a base di pesce, nell’ambito dell’azione 2.B.2 del Piano di Azione Locale in corso di attuazione.

L’iniziativa si inserisce nella strategia di sviluppo locale volta a rafforzare l’integrazione tra il settore della pesca e la filiera turistica, attraverso la valorizzazione della tradizione gastronomica marinara del territorio: l’obiettivo è costruire un sistema organizzato di offerta enogastronomica capace di promuovere i ristoranti locali, sostenere l’economia ittica e migliorare l’attrattività turistica dell’area.

Il soggetto selezionato dovrà occuparsi, tra le altre attività, della creazione del network dei ristoranti, della definizione di standard qualitativi condivisi, dello sviluppo dell’identità e del brand, dell’integrazione con il portale degli itinerari del gusto, nonché delle azioni di promozione, comunicazione e marketing.

Il network interesserà i comuni di Mazara del Vallo, Petrosino, Marsala, Misiliscemi, Paceco, Trapani, Erice, Valderice, Custonaci e San Vito Lo Capo, con possibilità di estensione ai territori di Favignana e Pantelleria.

Le attività dovranno essere realizzate entro sei mesi dall’affidamento e mantenute per un periodo di cinque anni.

Possono partecipare operatori economici singoli o associati, enti, società, cooperative, associazioni, fondazioni e soggetti del terzo settore, purché in possesso di comprovata esperienza nei settori del turismo, dell’enogastronomia, della ristorazione, del marketing territoriale e dello sviluppo di reti locali.

L’importo massimo previsto per la realizzazione del progetto è pari a 30.000 euro (IVA inclusa).

Le candidature dovranno essere trasmesse entro le ore 14:00 del 20 aprile 2026 tramite PEC all’indirizzo gactrapani@pec.it.

L’avviso completo e la documentazione allegata sono disponibili nella sezione bandi e avvisi del sito, al seguente link:
https://www.galpescatrapanese.it/2026/03/21/avviso-network-ristorazione-tipica/

24 Maggio 202524 Maggio 2025

Selezione Local Expert: Riapertura termini

Riaperti i termini per la presentazione delle istanze relative alla selezione del Local Expert dell'area Trapani - Paceco, da attivare nell'ambito dell'intervento degli Itinerari del Gusto.

In esito alla proroga dei termini di scadenza per la presentazione delle istanze relative all’ “Avviso Pubblico finalizzato ad individuare soggetti privati, operanti nel comparto della Pesca, in quello turistico-ricettivo e nel settore dei servizi turistici, presenti sul territorio del GAL Pesca Trapanese, interessati a partecipare al network locale per la promozione degli itinerari del Gusto”, scaduti lo scorso 15 Maggio 2025, sono stati individuati i soggetti che si occuperanno della promozione dei territori di
1) Marsala – Misiliscemi, il cui ruolo di local expert sarà ricoperto da Fabrizio INTERNICOLA
2) Erice – Valderice, la cui promozione avverrà a cura di Margherita LANZA DI SCALEA (Di Feola)

Con deliberazione del CdA del 23 Maggio 2025 sono invece stati riaperti i termini per la presentazione di candidature da parte di soggetti interessati ad assumere compiti di accoglienza e coordinamento dell’offerta turistica locale (categoria C dell’Avviso) limitatamente al territorio di:
1) Paceco – Trapani

Ricordiamo che la selezione è rivolta a soggetti che, con riferimento all’area richiamata, intendano proporsi come coordinatori locali del network degli Itinerari del Gusto del GalP Trapanese; a tale soggetto, a seguito della partecipazione ad uno specifico corso di addestramento sui processi di digitalizzazione dell’offerta turistica, il Galp si riserva di proporre la stipula di un contratto commerciale con il Tour Operator individuato per la gestione del Portale di Progetto.

L’operatore così selezionato verrà inserito, a titolo gratuito, nel network turistico del Gal Pesca Trapanese, ricevendo supporto tecnico specializzato; nessuna erogazione è prevista nei confronti dei Local Expert selezionati sul progetto.

I soggetti interessati a partecipare dovranno inviare la documentazione di cui al punto 3 dell’avviso, debitamente compilata, all’indirizzo PEC: gactrapani@pec.it, entro il termine ultimo del 16 Giugno 2025.

Ricordiamo che è sempre possibile, invece, presentare istanze per la Categoria B dell’avviso, i cui termini rimangono al momento aperti.

La selezione è relativa alle attività di promozione degli Itinerari del Gusto, intervento che punta a mettere a sistema le bellezze del patrimonio artistico e culturale con le eccellenze enogastronomiche locali, attraverso la promozione di pacchetti e/o singole esperienze, consultabili e acquistabili su un portale raggiungibile all’indirizzo: ww.itineraridelgustotrapani.it (in fase di implementazione).

Maggiori informazioni e modulistica sono reperibili nella pagina dedicata all’avviso:
https://www.galpescatrapanese.it/2024/09/06/selezione-operatori-per-il-network-degli-itinerari-del-gusto/

22 Maggio 202524 Maggio 2025

Approvate graduatorie Capacity Building

Approvate le graduatorie dei pescatori per il Piano di Capacity Building del Galp Trapanese.

Si rende noto che, con deliberazione del CdA della Fondazione “Torri e tonnare del litorale Trapanese” del 23/05/2025, sono state approvate le graduatorie definitive relative alla selezione di nr. 160 pescatori, operanti nelle 4 marinerie dell’area Galp (Marsala, Mazara del Vallo, Trapani e San Vito lo Capo), che verranno adesso avviati ai percorsi formativi/informativi nell’ambito del Piano di Capacity Building del Gal Pesca Trapanese, attivato con riferimento all’obiettivo Specifico 7.A del Piano di Azione locale: “Migliorare le competenze amministrative dei partner di progetto nei vari ambiti di attuazione della Strategia di Sviluppo Locale”.

Si è trattato di un avviso molto partecipato, con ben 174 candidature pervenute dalle quattro marinerie, a fronte delle quali è stata avviata una attività istruttoria volta a definire la platea dei 160 soggetti da avviare ai percorsi formativi; le candidature sono state valutate in base a criteri oggetti quali: la condizione di effettivo imbarco, i componenti del nucleo familiare fiscalmente a carico e l’età anagrafica dei partecipanti.
E’ stata redatta, a concorrenza dei 40 posti riservati a ciascuna marineria, una graduatoria per ciascuno dei Comuni sede di portualità (Marsala, Mazara del Vallo, Trapani e San Vito lo Capo), più una ulteriore graduatoria relativa alla redistribuzione dei posti rimasti liberi nella marineria di Mazara del Vallo.
In esito a tale istruttoria si è quindi definito l’elenco dei 160 soggetti, suddivisi per marineria di riferimento, che verranno adesso presi in carico dall’ente di formazione incaricato per la calendarizzazione e l’avvio effettivo dei percorsi formativi.

Ricordiamo che il percorso è articolato in 6 moduli formativi da 20 ore ciascuno, da erogare presso ciascuna marineria e fruibili unicamente in presenza, e che, a margine delle attività formative, è prevista l’erogazione di un sostegno economico ai pescatori fissato nella misura di € 260 per ciascun modulo fruito, a fronte di una frequenza minima almeno dell’80% delle ore.

Si comunica infine che le istanze collocate oltre il numero di posti disponibili, indicato con lo stato “NON AMMESSO” nella graduatoria di riassegnazione (6 soggetti), sono accettate con riserva al fine di consentire eventuali sostituzioni durante l’erogazione dei moduli formativi.

Graduatorie istanze pervenute:

Graduatoria marineria di Marsala

Graduatoria istanze pervenute dalla marineria di Marsala: 40 ammessi:
40 ammessi – 10 Non ammessi – 0 Esclusi

Graduatoria marineria di Mazara del Vallo

Graduatoria istanze pervenute dalla marineria di Mazara del Vallo:
26 ammessi – 0 Non Ammessi – 6 Esclusi

Graduatoria marineria di Trapani

Graduatoria istanze pervenute dalla marineria di Trapani:
40 ammessi – 11 Non Ammessi – 2 Esclusi

Graduatoria marineria di San Vito lo Capo

Graduatoria istanze pervenute dalla marineria di San Vito lo Capo:
40 ammessi – 1 Non Ammessi – 0 Esclusi

Graduatoria Riassegnazione

Graduatoria riassegnazione dei 16 posti rimasti vancanti presso marineria di Mazara del Vallo, selezionati tra tutti i “non ammessi” delle 4 marinerie):
16 riammessi – 6 Definitivamente non ammessi (riserve per eventuali sostituzioni)

29 Aprile 202529 Aprile 2025

Avviso Itinerari del Gusto: Proroga termini

Riaperti i termini per la presentazione delle istanze relative alla selezione dei Local Expert da attivare nell'ambito dell'intervento degli Itinerari del Gusto.

Si comunica che, con riferimento all’Az. 2.B.1) “Azione di promozione degli itinerari del gusto” del Piano di Azione Locale del Gal Pesca Trapanese, sono riaperti i termini per la presentazione delle istanze relative all’ “Avviso Pubblico finalizzato ad individuare soggetti privati, operanti nel comparto della Pesca, in quello turistico-ricettivo e nel settore dei servizi turistici, presenti sul territorio del GAL Pesca Trapanese, interessati a partecipare al network locale per la promozione degli itinerari del Gusto”, limitatamente alla Categoria C, relativa alla selezione di soggetti interessati ad assumere compiti di accoglienza e coordinamento dell’offerta turistica locale.

Si evidenzia che i termini sono riaperti a partire dal 29 Aprile e fino al 15 Maggio 2025, limitatamente alla selezione di nr. 3 soggetti che opereranno per la promozione dei territori di:
1) Marsala – Misiliscemi
2) Paceco – Trapani
3) Erice – Valderice

La selezione è rivolta a soggetti che, con riferimento alle tre aree richiamate, intendono proporsi come coordinatori locali del network degli Itinerari del Gusto del GalP Trapanese; a tali soggetti, a seguito della partecipazione ad uno specifico corso di addestramento sui processi di digitalizzazione dell’offerta turistica, il Galp si riserva di proporre la stipula di un contratto commerciale con il Tour Operator individuato per la gestione del Portale di Progetto.
Gli operatori cosi selezionati verranno inseriti, a titolo gratuito, nel network turistico del Gal Pesca Trapanese, ricevendo supporto tecnico specializzato; nessuna erogazione è prevista nei confronti dei soggetti partecipanti.

Ricordiamo che è sempre possibile, invece, presentare istanze per la Categoria B dell’avviso, i cui termini rimangono al momento aperti.

Maggiori informazioni e modulistica sono reperibili nella pagina dedicata all’avviso:
https://www.galpescatrapanese.it/2024/09/06/selezione-operatori-per-il-network-degli-itinerari-del-gusto/

21 Febbraio 202511 Marzo 2025

Le aziende ittiche e il nuovo DDL Turismo

Il settore della pesca siciliana compie un passo storico verso la diversificazione e l’integrazione con il turismo: con l’approvazione del nuovo DDL Turismo dell’Assemblea Regionale Siciliana, le aziende ittiche potranno offrire servizi di ospitalità, alla stregua delle altre strutture turistiche, sia presso le abitazioni a terra che a bordo delle proprie imbarcazioni.

L’inserimento di queste attività nel registro regionale del turismo azzurro, con l’assegnazione di un codice identificativo specifico che dal 1° gennaio 2025 è un obbligo nazionale, rappresenta una garanzia di trasparenza e legalità, oltre che una leva strategica per attrarre nuovi flussi turistici ed offrire loro esperienze autentiche, alla scoperta delle tradizioni delle marinerie locali.

Se ne parlerà nel corso di una tavola rotonda dal titolo “Le aziende ittiche e la nuova frontiera dell’ospitalità”, prevista per Sabato 15 Marzo 2025 alle ore 10:30 presso i locali della Sala La Bruna, C/o il Collegio dei Gesuiti di Mazara del Vallo, organizzata nell’ambito delle attività di promozione degli Itinerari del Gusto e promossa dall’Assessorato al Turismo della Città di Mazara del Vallo e dal GAL Pesca Trapanese.

Interverranno:
Salvatore QUINCI (Sindaco di Mazara del Vallo);
On. Giuseppe BICA (ARS);
Leonardo CATAGNANO (Dirigente Dipartimento Pesca Mediterranea – Regione Siciliana);
Natale AMOROSO (Presidente O.P. Pesca Trapani);
Modera: Giampiero CAPPELLINO (Direttore Gal Pesca Trapanese).

Sono invitate a partecipare tutte le imprese che operano nel comparto ittico e che sono interessate a diversificare la propria attività.

Per prenotare la vostra partecipazione iscrivetevi qui:
https://forms.gle/VV5CdL3nL3fRCemXA

Le iscrizioni sono aperte fino al 10 Marzo 2025.
Vi aspettiamo.

21 Gennaio 202521 Gennaio 2025

Cortometraggio “Tonnare e Tonni”

Nell’ambito della promozione degli Itinerari del Gusto del GAL Pesca Trapanese, si sono svolte Sabato, 18 Gennaio 2025, le riprese del cortometraggio dal titolo “Tonnare e Tonni – Itinerari del Gusto”: una cena documentario in cui illustri referenti del mondo dell’enogastronomia, della cultura e delle istituzioni hanno raccontato storie di tonno e di tonnare, in un percorso gastronomico e naturalistico che ha accompagnato gli ospiti in un viaggio immaginario presso le otto storiche tonnare della Sicilia Occidentale, alla scoperta dell’indissolubile legame che, in questi luoghi, ha sempre legato gli uomini al mare, influenzandone la vita e le abitudini quotidiane.

Il set dell’evento è stato il Centro di Cultura Gastronomica del Galp Trapanese, ubicato nella prestigiosa cornice del Molino Excelsior di Valderice.

Un tour scenografico e culinario, alla ricerca di scorci autentici e sapori decisi: gli ospiti coinvolti nella serata hanno degustato il tonno in varie preparazioni, accompagnato dalle delizie della nostra tradizione casearia e dai profumi delle erbe delle nostre alture, in abbinamento ai profumi dei vini autoctoni.

Tra gli intervenuti: il cuciniere Peppe Giuffrè, Diego Maggio, scrittore e presidente Paladini dei Vini di Sicilia, Francesco Torre, presidente del Consorzio Universitario della Provincia di Trapani, Rosalia D’Alì, presidente del Distretto Turistico Sicilia Occidentale.

Da un’idea di Peppe Giuffrè, in collaborazione con Paladini di Sicilia, il GAL Pesca Trapanese, Mangias – Catering Extreme e Associazione Know.

Presto tutte le info per poter visionare questo piccolo capolavoro di storia e tradizione.

11 Maggio 202411 Gennaio 2025

Sottoscritta la Convenzione per l’avvio del Piano

Gal Pesca Trapanese: sottoscritta la convenzione per l’avvio del Piano di Azione Locale.

E’ stata sottoscritta ieri mattina, Venerdì 10 Maggio, presso i locali del Dipartimento della pesca mediterranea di Palermo, tra la Regione Siciliana – Assessorato dell’Agricoltura, dello Sviluppo Locale e della Pesca Mediterranea – Dipartimento della Pesca Mediterranea e il GAL Pesca “Torri e Tonnare del Litorale Trapanese”, la convenzione per l’attuazione della Strategia di Sviluppo Locale di tipo partecipativo nel settore della pesca, finanziata sui fondi del PN FEAMPA 2021/2027.

A sottoscrivere la convenzione, per il Dipartimento della Pesca Mediterranea il Dirigente Generale Dott. Alberto Pulizzi, per la Fondazione Torri e Tonnare del Litorale Trapanese, il neo eletto presidente, Dott. Francesco La Sala.

La firma del documento segna, di fatto, l’avvio delle attività previste nell’ambito del Piano di Azione Locale concertato sul territorio lo scorso autunno, attraverso un approccio di tipo partecipativo che ha coinvolto amministrazioni comunali, operatori del comparto pesca, associazioni, organizzazioni di categoria e tutti gli stakeholders a vario titolo interessati.

3,1 milioni di euro destinati a migliorare le infrastrutture, i servizi e la sostenibilità del comparto della pesca locale; le azioni previste nella strategia approvata riguardano:
– Miglioramenti delle infrastrutture portuali nei porti di Marsala, San Vito lo Capo, Trapani e Mazara del Vallo per sostenere la pesca costiera;
– Ottimizzazione delle infrastrutture delle spiagge costiere per offrire servizi di spiaggia libera attrezzata;
– Collaborazione con le regioni mediterranee per promuovere la crescita sostenibile nell’economia marina;
– Maggiore trasparenza nella catena di approvvigionamento con la certificazione della provenienza locale del pescato e la tracciabilità tramite la tecnologia blockchain;
– Promozione delle tradizioni culinarie a base di pesce per lo sviluppo del turismo sostenibile;
– Sostegno alle flotte pescherecce nell’adozione di motori e tecnologie pulite per affrontare i cambiamenti climatici;
– Coinvolgimento attivo dei pescatori nella salvaguardia delle risorse marine;
– Sviluppo di servizi, come l’ittiturismo e il pescaturismo, per promuovere il turismo sostenibile;
– Creazione di un centro permanente per il coordinamento delle politiche locali legate alla pesca.

Nei prossimi mesi troveranno dunque concreto avvio tutti gli interventi, pensati e concertati con gli attori locali, al fine di contribuire alla crescita nelle aree costiere, promuovendo un’economia blu sostenibile, valorizzando le risorse umane, sociali, culturali e ambientali delle comunità locali operanti nel comparto della piccola pesca artigianale, integrando i settori pesca e acquacoltura, con quelli della Blue Economy.