E’ pubblicato l’avviso di indagine esplorativa di mercato finalizzato all’individuazione di un operatore economico cui affidare, mediante procedura di affidamento diretto ai sensi del D.Lgs. 36/2023, la realizzazione della progettualità relativa all’Azione 2.B.2 “Creazione e gestione del network territoriale della ristorazione tipica a base di pesce”.

L’iniziativa mira a sviluppare un sistema organizzato di ristoranti del territorio specializzati nella cucina marinara locale, integrato con le strategie di promozione turistica e con il portale degli itinerari del gusto.

Le attività previste comprendono:
– creazione del network territoriale dei ristoranti;
– definizione di un disciplinare e di standard qualitativi condivisi;
– sviluppo dell’identità e del brand del network;
– integrazione con il portale dedicato agli itinerari enogastronomici;
– attività di promozione, comunicazione e marketing;
– gestione, monitoraggio e sviluppo evolutivo della rete.

Il progetto interesserà i comuni di Mazara del Vallo, Petrosino, Marsala, Misiliscemi, Paceco, Trapani, Erice, Valderice, Custonaci e San Vito Lo Capo, con possibile estensione a Favignana e Pantelleria.

Possono presentare manifestazione di interesse soggetti pubblici e privati, singoli o associati, enti, cooperative, associazioni, fondazioni e organizzazioni del terzo settore con comprovata esperienza nei settori del turismo, dell’enogastronomia, della ristorazione e del marketing territoriale.

L’importo massimo previsto per l’incarico è pari a € 30.000,00 IVA inclusa. 
Le attività dovranno essere realizzate entro sei mesi dalla stipula e mantenute per cinque anni.
Le candidature dovranno essere inviate via PEC entro le ore 14:00 del 20 aprile 2026, indicando nell’oggetto “Manifestazione di Interesse – Azione 2.B.2 – Network Ristorazione”.

Il presente avviso ha finalità esclusivamente esplorative e non costituisce procedura di gara né vincolo per l’Amministrazione, che si riserva la facoltà di procedere anche in presenza di una sola candidatura ritenuta idonea.

Eventuali richieste di chiarimento possono essere inoltrate sino al 2° giorno precedente alla scadenza all’indirizzo direzione@galpescatrapanese.it