Si è svolto lo scorso 10 aprile 2026, presso l’Aula Consiliare del Libero Consorzio Comunale di Trapani, l’incontro dal titolo “Focus sul Tonno Rosso”, un’importante occasione di confronto sul futuro del comparto ittico e sulle prospettive di sviluppo della filiera del tonno rosso.
L’evento ha visto la partecipazione di rappresentanti istituzionali, tecnici del settore e stakeholder del territorio.
Dopo l’accoglienza e la registrazione dei partecipanti, i lavori sono stati aperti dai saluti istituzionali del Presidente del Libero Consorzio Comunale di Trapani, Salvatore Quinci, e del Prefetto di Trapani, Daniela Lupo.
Nel corso della sessione tecnica, Graziella Romito, Direttrice generale PEMAC, ha illustrato il piano 2026–2028, approfondendo temi cruciali quali la ripartizione delle quote, i nuovi accordi di filiera e la sostenibilità del comparto. A seguire, Paolo Marzio, Capo Reparto Pesca Marittima, ha affrontato il tema della legalità e della tracciabilità, soffermandosi sui protocolli vigenti e sul sistema del sigillo di Stato (TAG).
Ampio spazio è stato dedicato al dibattito, con il coinvolgimento attivo degli stakeholder presenti, dei rappresentanti istituzionali e delle marinerie locali, favorendo un confronto costruttivo sulle criticità e le opportunità del settore.
Le conclusioni sono state affidate al Sottosegretario di Stato al MASAF, Patrizio Giacomo La Pietra.
Presente il GAL Pesca Trapanese, rappresentato dal Direttore Giampiero Cappellino, a testimonianza dell’impegno costante dell’ente nel sostenere lo sviluppo sostenibile delle attività legate alla pesca e alla valorizzazione delle risorse del territorio.
L’iniziativa si è conclusa con una degustazione gastronomica a base di tonno rosso, curata dagli chef e dagli studenti dell’Istituto Alberghiero “Ignazio e Vincenzo Florio” di Erice, che ha rappresentato un momento di valorizzazione delle eccellenze locali e delle tradizioni culinarie del territorio
